Генно-модифіковані організми: за і проти. (арт: 027240)

Генно-модифіковані організми: за і проти.
70.00 грн.
Специфікація
Артикул: 027240
Автор Бірта Г.О.
Анотація навчальному посібнику розглянуто питання розвитку сучасної біотехнології, теоретичних основ та історії виникнення генно-модифікованих організмів, їх використання в харчовому виробництві, якості та безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів, позитивних аспектів трансгенних організмів та основних ризиків їх використання. Посібник розраховано на студентів навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво», а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.
Обкладинка м'яка
Рік видання 2012
Сторінок 128
Тип Книга
Формат Книга
Відгуки

Написати відгук

Рекомендуємо