Управління якістю в туризмі. Підручник затверджений МОН України. (арт: 029764)

Управління якістю в туризмі. Підручник затверджений МОН України.
150.00 грн.
Специфікація
Артикул: 029764
Автор Кудла Н.Є.
Анотація У підручнику комплексно розглянуто теоретичні та практичні аспекти управління якістю в туризмі. Визначено постулати якості у сферах надання послуг розміщення й харчування, транспортних, туристичного посередництва й організації та обслуговування туристичного руху. Наведено численні практичні приклади, наукові розвідки вітчизняних та закордонних фахівців й особисті спостереження автора. Охарактеризовано сутність якості людських ресурсів, а саме значення персоналу першої лінії за для розпізнання потреб споживачів туристичних послуг, формування комунікації з клієнтом унаслідок безупинного покращення якості. Для студентів, які навчаються за спеціальностями «Туризм», «Готельно-ресторанна справа», «Менеджмент і адміністрування», слухачів закладів післядипломної освіти, викладачів, аудиторів з якості та всіх, кого цікавить проблема якості туристичних послуг. УДК 338.486(075.8) ББК 65.433я73 ISBN 978-617-673-329-4
Обкладинка м'яка
Рік видання 2015
Сторінок 328
Тип Книга
Формат Книга
Відгуки

Написати відгук

Рекомендуємо