Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) (арт: 029659)

Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)
145.00 грн.
Переглянути зміст книги
Специфікація
Артикул: 029659
Автор Назаренко Л.О.
Анотація Навчальний посібник з дисципліни „Експертиза товарів: слайд курс” (розділ „Експертиза продовольчих товарів”) присвячений вивченню основ, правил, технології проведення експертизи та правилам проведення експертної оцінки продовольчих товарів вітчизняного та закордонного виробництва. Зміст навчального посібника відповідає програмі нормативної дисципліни і розкриває наступні питання: основи експертизи товарів, харак¬теристики видів експертиз, технології проведення товарознавчих експертиз, визначення кількості та якості товарів, особливості експертизи продовольчих товарів. Виклад матеріалу з експертизи продовольчих товарів поданий у вигляді слайдів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни. Навчальний посібник „Експертиза товарів: слайд-курс” (Розділ „Експертиза продовольчих товарів”) рекомендовано для студентів ква-ліфікаційного рівня спеціаліст і магістр товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівня акредитації, які навчаються за напрямом «Торговельне підприємництво». УДК 65.012.16:339.166.82(075.8) ББК 30.609я73 ISBN 978-617-673-216-7
Обкладинка м'яка
Рік видання 2014
Сторінок 320
Тип Книга
Формат Книга
Відгуки

Написати відгук

Рекомендуємо